Strony

czwartek, 23 czerwca 2011

Koktajl truskawkowy

Zawsze pyszny, choć w różnych wersjach.
To zależy od bazy mlecznej - mleko, mleko zsiadłe, kefir lub jogurt.
Dzisiaj wersja jogurtowa.

Składniki:
- truskawki
- jogurt naturalny
- cukier

Truskawki umyć, osączyć z wody, obrać z szypułek.
Pokroić, posypać cukrem, wymieszać - niech chwilę tak postoją i puszczą sok.
Zmiksować blenderem.
Dodać jogurt, wymieszać.
Najlepszy dla mnie to schłodzony w lodówce.



Truskawki 2011Taki prosty przepis - czasami mam wątpliwości, czy takie łatwizny się kwalifikują do naszych kulinarnych akcji.
Jednak dodam go akcji Shinju.
Prosty, ale pyszny, jak to z truskawek...